Το λίπος και η αιθάλη στις εστίες μαγειρέματος δεν χαλάνε μόνο την εμφάνιση της κουζίνας, αλλά δυσκολεύουν και τη διαδικασία μαγειρέματος.
Αυτοί οι ρύποι σχηματίζουν ένα πυκνό στρώμα που δεν μπορεί να μαζευτεί με ένα συνηθισμένο σφουγγάρι, αναφέρει ο ανταποκριτής του .
Ο λόγος για την αντοχή του λίπους οφείλεται στον πολυμερισμό του σε υψηλές θερμοκρασίες. Τα μόρια του λίπους συνδέονται μεταξύ τους σχηματίζοντας μια σκληρή, πλαστική επίστρωση.
Φωτογραφία:
Η αιθάλη, από την άλλη πλευρά, είναι ένα μείγμα καμένης οργανικής ύλης και ανόργανων αλάτων από τα τρόφιμα. Αυτός ο συνδυασμός δημιουργεί έναν ιδιαίτερα ισχυρό δεσμό με την επιφάνεια της εστίας.
Εάν αφεθεί χωρίς φροντίδα, οι ρύποι συσσωρεύονται στρώμα με στρώμα. Με την πάροδο του χρόνου, αυτό μπορεί να δυσχεράνει τη λειτουργία των καυστήρων ή να προκαλέσει ζημιά στην επίστρωση της εστίας.
Η μαγειρική σόδα και το επιτραπέζιο ξύδι είναι ένα κλασικό δίδυμο για την καταπολέμηση του λίπους. Η μαγειρική σόδα δρα ως λειαντικό και αλκαλικό, ενώ το ξύδι διαλύει τις ορυκτές εναποθέσεις.
Δημιουργήστε μια πάστα από μαγειρική σόδα και μικρή ποσότητα νερού και απλώστε ένα παχύ στρώμα στις προβληματικές περιοχές. Αφήστε την πάστα να δράσει για τουλάχιστον 15-20 λεπτά για να μαλακώσει η αιθάλη.
Στη συνέχεια, τρίψτε απαλά την επιφάνεια με τη μαλακή πλευρά ενός σφουγγαριού ή μιας βούρτσας με νάιλον τρίχες. Προσθέστε λίγο ξύδι για να ενισχύσετε την αντίδραση και να αφαιρέσετε τα άλατα.
Για πολύ επίμονους λεκέδες, η μέθοδος ατμού είναι αποτελεσματική. Ζεστάνετε λίγο νερό και ξύδι σε μια φαρδιά κατσαρόλα μέχρι να βράσει και κρατήστε τη λερωμένη περιοχή πάνω από τον ατμό για μερικά λεπτά.
Ο ατμός θα μαλακώσει ακόμα και τα πιο παλιά λίπη, μετά από αυτό μπορούν να αφαιρεθούν εύκολα με ένα υγρό πανί. Αυτή η μέθοδος είναι ιδιαίτερα καλή για υπερυψωμένες επιφάνειες και δυσπρόσιτες περιοχές γύρω από τους καυστήρες.
Τα εξειδικευμένα τζελ ή κρέμες καθαρισμού κουζινών περιέχουν επιφανειοδραστικές ουσίες και διαλύτες που διασπούν το πολυμερισμένο λίπος. Εφαρμόστε το προϊόν σύμφωνα με τις οδηγίες και δώστε του χρόνο να δράσει.
Πάντα να δοκιμάζετε πρώτα οποιοδήποτε προϊόν σε μια μικρή, δυσδιάκριτη περιοχή της εστίας. Αυτό θα σας βοηθήσει να αποφύγετε ζημιές σε ιδιαίτερα ευαίσθητες επιστρώσεις, όπως το σμάλτο ή το υαλοκεραμικό.
Το τακτικό σκούπισμα της εστίας μετά από κάθε χρήση με ένα υγρό πανί και μια σταγόνα απορρυπαντικού πιάτων θα αποτρέψει τη συσσώρευση επίμονης αιθάλης. Αυτή η συνήθεια θα ελαχιστοποιήσει τον γενικό καθαρισμό.
Διαβάστε επίσης
- Τι να κάνετε αν το σίδερό σας αφήνει σημάδια: Καθαρισμός της σόλας από καμένα υφάσματα και επικαθίσεις
- Πώς να μαζέψετε γρήγορα τις διάσπαρτες χάντρες: δοκιμασμένες συμβουλές για διαφορετικές επιφάνειες
