Ο συνδυασμός φρούτων με πρωτεϊνούχες τροφές μπορεί να οδηγήσει σε δυσάρεστα αποτελέσματα στην πέψη.
Η κατανόηση της πέψης μπορεί να σας βοηθήσει να αποφύγετε τις ενοχλήσεις και να βελτιώσετε την υγεία σας, λέει το .
Το κύριο πρόβλημα προκύπτει από τους διαφορετικούς ρυθμούς με τους οποίους χωνεύονται τα θρεπτικά συστατικά. Τα φρούτα χωνεύονται πολύ πιο γρήγορα από τις πρωτεϊνούχες τροφές ζωικής προέλευσης.
Φωτογραφία:
Ο λόγος της δυσφορίας έγκειται στις ιδιαιτερότητες της ενζυμικής επεξεργασίας. Οι πρωτεΐνες απαιτούν όξινο περιβάλλον στο στομάχι, ενώ τα φρούτα αρχίζουν να διασπώνται στο αλκαλικό περιβάλλον του εντέρου.
Η ανάμειξη αυτών των τροφών οδηγεί σε ζύμωση στο στομάχι. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα φούσκωμα, βάρος και άλλα δυσάρεστα συμπτώματα.
Η βέλτιστη στιγμή για την κατανάλωση φρούτων είναι 30 λεπτά πριν από το κύριο γεύμα. Με αυτόν τον τρόπο, έχουν χρόνο να χωνέψουν πριν φτάσουν οι πρωτεΐνες.
Μετά το κρέας, το ψάρι ή τα γαλακτοκομικά προϊόντα, είναι προτιμότερο να τρώτε φρούτα μετά από 2-3 ώρες. Αυτό το διάστημα επιτρέπει να ολοκληρωθεί η πέψη των πρωτεϊνών.
Εξαίρεση αποτελούν τα όξινα φρούτα, τα οποία μπορούν να συνδυαστούν με ορισμένες πρωτεΐνες. Ο χυμός λεμονιού βελτιώνει την πέψη των ψαριών και των θαλασσινών.
Οι μπανάνες και τα αβοκάντο χαρακτηρίζονται από βραδύτερη πέψη. Αυτά τα φρούτα είναι λιγότερο πιθανό να προκαλέσουν προβλήματα όταν συνδυάζονται με πρωτεϊνούχες τροφές.
Η τήρηση απλών διατροφικών κανόνων προλαμβάνει τις πεπτικές ενοχλήσεις. Οι σωστοί συνδυασμοί τροφίμων βελτιώνουν την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών.
Η κατανάλωση φρούτων ξεχωριστά βοηθά στη μεγιστοποίηση των ωφελειών. Οι βιταμίνες και τα μικροθρεπτικά συστατικά απορροφώνται πιο αποτελεσματικά.
Η υγιής πέψη έχει άμεσο αντίκτυπο στη συνολική υγεία. Η αποφυγή των λανθασμένων συνδυασμών μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα ενέργειας.
Μια ορθολογική προσέγγιση της διατροφής κάνει την κατανάλωση φαγητού άνετη και υγιεινή. Αυτή η γνώση σας βοηθά να προετοιμάσετε μια ισορροπημένη διατροφή χωρίς να βλάψετε την υγεία σας.
Διαβάστε επίσης
- Πώς να φτιάξετε το τέλειο cheesecake χωρίς φούρνο: βασική συνταγή για τυρί cottage και crumble από πλιγούρι βρώμης
- Πώς να πετύχετε την τέλεια συνοχή της σάλτσας αλφρέντο: Το μυστικό για την κρεμώδη υφή χωρίς να χρησιμοποιήσετε αλεύρι
